70 jaar
kwb
Merchtem –
feestweekend
11-12-13
maart
2011
Hoe kan je de schitterende groep Buurman omschrijven? Is het moderne
kleinkunst? Iedereen heeft Buurman al zeker gehoord, maar misschien zonder
te beseffen dat het Buurman is…
-
Regelmatig te horen op de radio met hun nummer “Rocky” en met andere nummers
uit hun debuut-cd.
-
Groot opkomend talent in Nederlandstalige muziek.
-
Ook al te zien in “de laatste show”
-
Schitterende nieuwe cd “Mount Everest” krijgt zeer lovende kritiek.
Wat mag je verwachten?
Meer informatie over deze groep kan je vinden op
www.buurman.be.
-
Zaterdag 12
maart
-
Begin om
20.00 u. – deuren om 19.00 u.
-
Zaal ’t
Vijverdal – Merchtem
-
Voorverkoop
8 euro – kassa 10 euro
-
Kaarten nog
tot 10 februari bij je wijkmeester.
-
Kaarten
kunnen ook gekocht worden via onze website, bij DVV, dagbladhandel Wauters,
ORGA of via 052/37.64.33
Vorige maand
hebben jullie voor alle leden twee kaarten ontvangen. Om een idee te hebben
hoeveel kaarten er al verkocht zijn zouden we graag hebben dat je deze kan
afrekenen op 13 of 20 februari in de werkman. Zo krijgen we een idee hoeveel
kaarten er in totaal reeds verkocht zijn. Bedankt!
(breakfast
en lunch) Zoals het
hoort bij een brunch starten we met een lekker ontbijt. Heb je ’s morgens
nood aan een lekkere croissant of een lekker broodje? Kan je immens genieten
van een doodgewone koffie? Vanaf 10.00 u. ben je welkom in zaal ’t
Vijverdal.
Met KWB
doen we ook heel regelmatig aan sport. We geven graag een overzicht…
FAMILIENIEUWS
Welkom aan onze nieuwe leden!
-
Jean-Paul HERREZEEL
van de Drielindenbaan. - Pieter VANDERSTRAETEN van de Broekstraat (Opwijk) We wensen hen veel deugd en vriendschap
in
Dankjewel … Dankjewel, juffrouw aan ’t loket, Dankjewel, kerel met je popmuziek, Dankjewel, jij die de politieke weg
gekozen hebt, Dankjewel, jij die bij mij aanbelt voor
de Derde Wereld: Dankjewel, jij, en hopelijk nog vele
anderen,
VERSLAG
wijkmeestersvergadering van vrijdag 7 januari 2011 De nieuwjaarswensen namen wat meer tijd in beslag en daardoor startte de vergadering met enige vertraging. Namens het bestuur wenste Wouter alle wijkmeesters :
Voldoende tijd en ruimte in 2011
om je te kunnen verbazen over de mooie dingen van het leven.
Tijd om te genieten en te lachen.
Tijd voor mensen die je graag ziet
en om dingen te doen waarvan je houdt.
Tijd om een biertje te drinken,
tijd om naar de koers te kijken.
Tijd om gezellig samen te zijn.
Tijd om te leven, tijd om elke dag, elk uur gelukkig te zijn.
Gehoord op de wijkmeestersvergadering!
Norbert
25ste
Kaartkampioenschap ‘Wiezen’
“William, voor 1 dag
superkaartkampioen”
Volgende
data
:
§
Vrijdag 11 maart 2011in het teken van 70 jaar KWB-Merchtem
§
Vrijdag 8 april (finale)
Wist-jes?!…
KWB stapt spetterend 2011 in! · Zondag 9 januari was het feest in De Werkman. Op de jaarlijkse nieuwjaarsreceptie kwam een massa volk af. · De welkom mocht er ook zijn. Aan de ingang stonden Jos en Wouter met een nieuwjaarsdruppel. · In de bijgeplaatste party-tent was het ook gezellig druk. De dames vonden er mekaar bij de warme kachel; nieuwjaarswensen werden uitgewisseld. · De ploeg die de receptie verzorgde had meer dan de handen vol. · De hapjes à volonté vielen in de smaak. De tapploeg kreeg weinig ademruimte. Bravo en een uitmuntend voor al wie voor deze receptie de mouwen heeft opgestroopt. · Blijkbaar wisten sommigen niet van ophouden en van naar huis gaan. De gezelligheid bleef, er werd zelfs nog gedanst. Alles werd (naar het schijnt) opgeruimd en de “trekplosters” hebben afgerond met ‘een goed pakske friet’. Hoe laat het dan was, dat staat in de sterren geschreven.
1e avond
Cultuurquiz ???
·
Wist je dat 25 ploegen deelnemen aan de cultuurquiz 2011.
·
Dat KWB-Merchtem na de eerste avond op de 8e plaats staat
·
Dat dokters zich niet alleen bezighouden met geneeskunde, ze zijn ook
uitvinders denk maar aan dr pepper (frisdrank) of dr oetker (bakpoeders)
·
Dat het eerste rookverbod werd uitgevaardigd door paus Urbanus VII
·
Dat ‘slecht weer vandaag’ de naam
is van het paard van Sinterklaas
Zware
Zulien zaliger zijn zuster
(Dominiek)
Bezoek aan de brandweerkazerne
van Londerzeel
Vuur !!! d’en brandweer…. vlug! Op
dinsdag 22 februari worden we verwacht in de brandweerkazerne van Londerzeel. We
krijgen uitleg over de werking, het personeel en het materiaal van de
brandweer. We
krijgen alvast een rondleiding in de kazerne.
Uiteraard zullen er ook vragen mogen gesteld
Dinsdag 22 februari 2011.
Vertrek aan de werkman om 19.30 u.
ACW
ENERGIE-AUDIT !!
Wist
je ….
·
Dat de receptie achteraf
in het KAV-lokaal er zeker mocht zijn. KAV was gul met zelfgebakken taart en
cake.
Verbondelijke activiteiten
(om te noteren in je agenda)
Gratis
KWB-VALENTIJN
Film “Two Lovers’
Het doek van de
ontroerende streelfilm valt rond 22 uur. Ook daarna mag er nog volop worden
nagepraat en/of gelachen. En wat met de
kinderen die niet toegelaten zijn…? Kinderopvang is mogelijk van 19 uur tot
22 uur in de Kerkenboomgaard. Wel graag een
seintje vooraf (om de nodige monitoren te kunnen voorzien) aan Jan De
Mesmaeker: 052/37.31.33.
Autisme !?
Bijvoorbeeld:
ü
Wat is autisme? Wat is een autismespectrumstoornis (ASS)? Hoe herkennen we
dat? Wat zijn de kenmerken?
ü
Hoe ervaren personen met ASS hun handicap?
ü
Hoe gaan we om met iemand die autisme heeft, als huisgenoot, collega op het
werk, vriend of lid van een beweging? Kunnen we hem/haar helpen en op welke
manier?
ü
Wat mogen/kunnen we van mensen die autisme hebben verwachten?
Wil
je meer weten over autisme dan ben je van harte welkom op
Klusavond “glas op je dak”
Op deze
klusavond nemen enkele KWB’ ers ons op sleeptouw. Heb je vragen
over wat er zoal op de markt leeft aangaande Veluxramen, zonnepanelen e.d.
kom dan zeker eens meeluisteren. Dit is voor
iedereen verschillend want het is afhankelijk van de gekozen pannen of
dakbedekking. Het is ook de bedoeling om onderlinge ervaringen of
oplossingen aan mekaar door te spelen. Hans en Dimitri vertellen alvast hun
ervaringen over het plaatsen van zonnepanelen en zonneboiler.
6
km (ook voor rolwagens), 12 en 18 km.
Rode Leeuw Molenstraat (naast molen)
3140 Keerbergen
Guido Frans 015/23 42 83
guido.frans@skynet.be
5-8-10-15-18 km. Parochiecentrum Ourodenberg
(Aarschot)
Info: Luc Testelmans 0478 / 20 51 05 Lucien.Testelmans@buildinsagency.be
Nationlale KWB wandeldag zondag 20
maart 2011.
Napoleonwandeling KWB afdelingen: Gooreind-Wuustwezel- Loenhout. Parcours in het militair domein. afstanden 6-8-12-17-28 km vertrek tussen 8u. en15u. zaal De Ark, Achter d’Hoven 63, 2990 Wuustwezel. E19 afrit Brecht richting Wuustwezel
Vrijdag 21 januari 2011 - Cursus
tappen
Na een drukke
werkweek nog even een cursus tappen meepikken.
KWB kennende zou
het toch niet stipt beginnen maar wie in De Werkman toe kwam om 20.15 u
(zoals ondergetekende) was toch te laat hoor. Expert van dienst, Bert
Buggenhout, inspecteur tapinstallaties bij Brouwerij Palm had zijn
deskundige uitleg al aangevat.
Zoals vaak is een
goede voorbereiding van enorm belang. De tapinstallatie dient proper te zijn
en voldoende gekoeld. Best dus minstens 4 uur voor aanvang van de
festiviteiten de installatie aanzetten opdat er voldoende ijsvorming zou
zijn. De vaten worden best in de schaduw gezet of in een koele ruimte. Men
moet immers voor ogen houden dat het bier dient afgekoeld te worden tot 2°C,
en dat is uiteraard gemakkelijker indien de vaten in een
omgevingstemperatuur staan van 20 °C dan bij 30°C. Vooraleer te beginnen,
controleer je of er inderdaad ijsvorming is in de tapkast en dat de roerder
draait, zo niet zal het bier niet gekoeld worden.
Voor het tappen
hebben we ook druk nodig, de koolzuurfles. Bindt deze vast opdat ze niet zou
vallen want dit is in feite een potentiële bom. Wees dus zeer voorzichtig
dat de aansluitkop niet beschadigd geraakt. De aansluiting met de tapkast
gebeurt handvast, geen sleutel gebruiken om aan te draaien. De manometer
dient ingesteld op 2,2 bar. Indien het warmer weer is mag dit verhoogd
worden tot ongeveer 2,6 bar. Denk eraan, hoe hoger de druk, hoe sneller het
bier uit de tapkraan loopt. Ook bij te veel schuimvorming wordt de druk best
verhoogd (velen dachten net het omgekeerde).
Het vat wordt via
de koppeling aangesloten aan de tapkast. Vooraleer dit te doen, best
controleren of de koppeling werkt door de hendel even naar beneden te duwen.
Hierdoor zal ook ongewenste vloeistof uit de darm verdwijnen en kunnen we
starten met een propere leiding. Vergeet naast het bierkraantje ook het
drukkraantje niet open te draaien, hé.
Belangrijkste
aspect: propere glazen.
De afwasbak dient
gevuld met warm water tot bovenaan de borstels, de spoelbak met koud water.
Gebruik geen dreft of citroen zoals sommigen dachten maar speciaal product
om bierglazen te reinigen dat in de handel te verkrijgen is. Breng het
product aan boven op de borstels (niet borsten, hé Koen !) en gebruik de
middenste borstel om het glas te reinigen. De twee buitenborstels reinigen
ondertussen de buitenzijde van het glas. Maak een op en neer gaande beweging
en draai het glas ondertussen 360° rond. Vooraleer het glas op de borstel te
plaatsen, giet je het achtergebleven bier weg en was je de eventuele
lippenstift of vetvlekken af met de handen. Na het glas gereinigd te hebben,
kuis je ook het voetje en de onderkant (bij heel wat activiteiten zoals
jaarmarkt-kermis hebben we hier wel de tijd niet voor). Het glas vervolgens
meermaals spoelen zodat er zich geen watervlekken meer voordoen maar een
mooi egale waterfilm gevormd werd. Het glas laten uitlekken. Men zorgt dus
voor koele natte glazen, vandaar ook vaak het fonteintje bij tapinstallaties
in de betere horeca-zaken.
Tip: ook de
borstels worden na gebruik best gereinigd (een scheut ammoniak en vervolgens
afspoelen met water)
De tapkraan in één
vlotte beweging opentrekken, een fractie wachten en het glas er schuin
onderhouden. Het teut van de tapkraan mag het glas noch het bier raken want
dit is een bron van bacteriën (het is vaak dat een kleine teut voor veel
miserie zorgt, dixit Koen). De kraan laten lopen tot het glas vol is, het
glas wegtrekken en dan pas de kraan toedraaien. Een nadruppel is uit den
boze, en zeker nooit bijvullen want dat verstoort de smaak en is trouwens
merkbaar aan de schuimkraag die dan 2 kleuren zal hebben. Een pint dient in
één beweging gevuld te worden. Er dient steeds schuim over te lopen opdat
dit zou kunnen afgeschept worden onder een hoek van 45°. Indien men hiermee
te lang wacht krijgt men een te platte schuimkraag; de schuimkraag dient bol
te staan. Slechts 1 keer afschuimen met een spatel die in water staat en
niet op de tapkast ligt. En ook nog owv de hygiëne: het glas steeds onder de
helft vastnemen.
De onderste helft
van de pint afspoelen en drogen alvorens ze weg te brengen bij de klant. De
pint aan de klant aanbieden met het logo naar de klant gericht. Gezondheid !
Naast het tappen
werd ook wat uitleg gegeven over het uitschenken van bieren in fles.
Hier dient men een
onderscheid te maken tussen dorstlessende bieren (Jupiler, Palm, …) en
degustatiebieren (Duvel, trappistbieren, …).
Gebruik ook hier
natte of vochtige glazen die zuiver zijn en afgekoeld. Indien de glazen
afgedroogd werden dienen zij eerst bevochtigd te worden.
Giet flesjesbier
steeds uit met lucht in de hals, maw vermijd het ‘klokken’ want anders
krijgt men een oxidatiesmaak. Begin hiertoe langzaam en versnel naargelang
het glas voller wordt. Ook bij flesjesbier dient de schuimkraag afgeschept
te worden.
Bij
degustatiebieren gebruikt men droge glazen, die zelfs een beetje warm mogen
zijn.
Hoe kouder het
bier, hoe minder de smaak tot zijn recht komt. Degustatiebieren worden
meestal dan ook warmer gedronken dan dorstlessers. Zet een Duvelglas dan ook
nooit in de diepvriezer; dat is enkel voor het showaspect.
Het afdrogen
gebeurt niet met een handdoek (pluisjesvorming) maar met een synthetisch
zeemvel (water met scheutje ammoniak).
Bij bieren die
hergisten (zoals Duvel) giet men het flesje niet helemaal uit maar laat men
een fractie (gedeelte onder etiket) in het flesje. Het is aan de klant om te
beslissen of hij de ‘fond’ al dan niet in zijn glas wenst. Zorg er wel voor
dat het glas vol is zodat het mooi presenteert en smakelijk oogt. Meestal
worden degustatiebieren aan tafel bij de klant uitgegoten. Plaats dergelijke
bieren steeds rechtop in de frigo zodat de ‘fond’ daadwerkelijk op de bodem
ligt en behandel ze met respect: geen bruuske bewegingen en dergelijke.
Nog enkele tips:
·
Bier mag in het
glas op zich niet borrelen, tenzij bij sommige bieren zoals Duvel.
·
Het borrelen komt
door het gebruik van vuile glazen.
·
Niet uit het
flesje drinken want ondanks alle controles kan het zijn dat er een flesje
werd overgeslagen en kan er iets in het flesje zitten.
·
Alcohol heeft een
vochtafdrijvend effect, vandaar het vele wateren. Dit impliceert dat ook het
vocht in de hersenen vermindert wat resulteert in hoofdpijn. Daarom is het
goed dat je voor het slapengaan nog wat water drinkt.
Hedwig en Geert
bedankten Bert voor de deskundige uitleg met een fles wijn alsook onze
leverancier Pieter Flies voor de logistieke steun die wij gedurende het hele
jaar van hem mogen ondervinden.
Een lang verslag
van een lange maar zeer leerrijke avond die duurde tot 22.45 u en waar er,
geloof mij, tijdens de vergadering nog nooit zo weinig gedronken werd.
Nadien echter … .
Hé
dans je mee?!
Sterren op de dansvloer
Opmerkelijk was dat er zelfs mannen (geen namen) met meerdere of liever
verschillende partners ronddraaiden. Ofwel voelen mannen zich niet meteen
geroepen om te dansen ofwel hebben sommige mannen een enorme
aantrekkingskracht. KAV
en KWB breien aan deze cursus een edel-tof-fantastisch slot voor iedereen
die wil.
Terugkomavond donderdag 17 maart
zaal
’t Vijverdal (Kerkplein) - Merchtem.
Van
20u tot (hangt ervan af) genieten we van een glaasje op de goede sfeer en
kan men meedansen met een initiatie
‘rolstoeldansen’. De lesgeefster Lucienne Swinnen heeft zich
gespecialiseerd in rolstoeldansen, dat is super meegenomen.
Warme
oproep! Doen! · Al wie geïnteresseerd is kan zeker mee komen dansen.
De bewoners van Pegode
(waar KWB’er Jo Kemels verblijft) komen meedansen op 17 maart en ze hopen je
daar te ontmoeten. De cliënten van het dagcentrum Eindelijk in Buggenhout
worden eveneens uitgenodigd.
Danspartners gevraagd
!!!!
Rijbewijs halen!
Startpakket voor begeleiders!
Wistjes over de vergaderingen van maandagen 17 en 24 januari 2011.
·
Dat er
voor deze 2 avonden 42 deelnemers zich hadden ingeschreven om bruikbare tips
te horen om hun zoon/dochter bij te staan bij het behalen van het rijbewijs.
·
De
eerste avond kregen de aanwezigen van de instructeur waardevolle en nuttige
tips.
·
Onder
de begeleiders zagen we heel wat niet KWB’ers en we merkten zelfs een aantal
inwoners van naburige gemeenten op.
·
Dat
Lut van DVV zeer goede informatie gaf over ‘het
invullen van de aangifte bij een ongeval ’ en
‘wat zijn de stappen die je bij een
ongeval best onderneemt’.
·
Bedankt Daniel en Hugo, ze stonden in voor de organisatie van deze 2
avonden, het was in orde!
Familieschaatsen met KWB en KAV op dinsdag 28/12/2010
‡
Dinsdag 17u : telefoontje van Louis
dat de autobus van de gemeente niet weg kan, veel sneeuw en ijzel, maar met
wat duwwerk van Agnes en Geert zijn we toch kunnen starten.
‡
17.30 u :de dubbeldekker
van firma Buggenhoudt staat al klaar aan de sporthal.
‡
17.40 u:Louis T. kon met
de bus van de gemeente terug naar de technische school. (nadien is Louis
gaan Pandoeren of Wiezen in het KWB lokaal).
‡
17.35 u: de bonnetjes
worden aangekocht, de meesten families hadden alles al mooi uitgerekend, hop
de bus in, en wij weg.
‡
Met juist 76 personen
rijden we met de KWB-KAV familie naar Liedekerke.
‡
18.30 u: de chauffeur
zet ons veilig en wel af aan de schaatsbaan. Nog enkele afspraken en
schaatsen maar.
‡
18.45 u: We verwelkomen
nog een 6 tal families die met de auto gekomen waren, Kries, Nele, Dirk,
Gert, …..,
‡
Onze schaatsen passen,
een maatje groter dan normaal, en hopsa de schaatsbaan op.
‡
Jo Kemels met de
rolstoel op de schaatsbaan en maar rondjes rolstoelschaatsen, wat een sport,
mannen.
‡
20 u: de lichten gingen
uit en de spots en disco-muziek werden aangezet.
‡
20.15 u: de eerste
mannen en vrouwen kwamen al een pintje drinken in de cafetaria want de
voeten kregen kou? of hadden kregen de schaatsers dorst?
‡
21 u :iedereen van de
schaatsbaan; de autocar vertrekt stipt om 21.20 u.
‡
Via Baardegem en
Moorsel, geboorteplaats van onze chauffeur, keren we terug naar Merchtem.
‡
Geert was dit jaar de
nieuwjaarsbrieven en de moppen vergeten, maar volgend jaar komt dit opnieuw
in orde.
‡
Veilig en wel terug in
Merchtem, n’en dikke merci aan iedereen en zeker en vast tot volgend jaar
voor ons familieschaatsen in 2011.
3e
Familiebowlling
Dinsdag 8 maart (Krokusvakantie)
Na het grandioos
succes van vorig jaar, niet minder dan 110 deelnemers, organiseert KWB de 3de
gezinsbowling op dinsdag We vertrekken
met z’n allen naar “ The Bowling Stones” baan te Wemmel. KWB Merchtem
heeft 15 bowlingbanen gereserveerd.
Inschrijven is noodzakelijk!
J
Vertrek aan het KWB lokaal om 18.30 u. met eigen
wagens. Geen vervoer,
geen nood, er is ergens wel een plaatsje vrij (laat iets weten aan Geert
0476/428.427).
J
Wat
kost ons dit? 1
Bowlingspel kost €4 per speler
(schoenen inbegrepen, is goedkoper dan vorig jaar). Wij kunnen met
max. 8 personen per bowlingbaan spelen (1 spel duurt ongeveer 45min.).
Kinderbowlingbanen zijn voorzien. Inschrijven is
noodzakelijk (reservatie van bowlingbanen). Graag een seintje aan Geert R.
0476/428.427 –
geert.ringoot@kwbmerchtem.be Betalen doen we
ter plaatse. Groetjes en tot
op de gezinsbowling,
Bowlingstones
Steenweg
op Brussel 397
(juist
voor oprit ring Jette)
1780
Wemmel
|